精煉設備談談我國糧油機械的發(fā)展與走出國門

為了回顧我國糧油機械工業(yè)的發(fā)展歷史，最近我查閱了一些歷史資料，并從謝健、張元培等權威人士那里了解了一些我國糧食加工機械的發(fā)展歷史。通過這些活動，使我得出這樣一種認識：我國糧油加工業(yè)的發(fā)展給糧油機械工業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，而糧油機械工業(yè)的進步又促進了糧油加工業(yè)的大發(fā)展，可以毫不夸張的說，它們是一對孿生兄弟，誰也離不開誰。回顧歷史還使我們認識到這樣一個事實：我國的糧油機械工業(yè)經(jīng)歷了從無到有，從小到大，從弱到強，從進口到出口的過程，才造就了今天這樣一個繁榮、先進的局面。 一、我國糧油機械工業(yè)的興起 糧油機械工業(yè)是糧油工業(yè)的重要組成部分。糧油機械工業(yè)包括米、面、油、飼料加工設備的制造；糧油倉儲、運輸設備的制造；糧油食品深加工以及包裝、計量、銷售設備；糧油檢測化驗儀器設備。 新中國成立以前，我國的糧油工業(yè)大多以簡單而原始的作坊為主。除上海、天津、北京、廣州、武漢、沈陽等幾個大城市外，絕大多數(shù)地區(qū)都是用土磨、土碾和土榨加工糧油，設備陳舊，工藝落后，操作笨重，生產(chǎn)環(huán)境差，經(jīng)濟技術指標低下的狀況可想而知。有一定規(guī)模，像樣的加工企業(yè)屈指可數(shù)，而且這些企業(yè)的生產(chǎn)設備大多是從國外進口，更為嚴重的是，全國沒有一家專門生產(chǎn)糧油機械設備的制造廠，這與我們這個泱泱大國和農(nóng)業(yè)大國的地位極不相稱。隨著我們國民經(jīng)濟的恢復，尤其是在第一個五年計劃時期，我國的糧油加工產(chǎn)量增加迅猛，而為數(shù)眾多的糧油加工企業(yè)設備陳舊，年久失修，無力承擔這樣的任務，急需進行更新改造。為了盡快改變這種狀況，當時的糧食部決定建立糧油機械廠，實行專業(yè)生產(chǎn)，并隨即于1958夏天在青島市首次召開了糧油機械工作會議，制定了糧食部門發(fā)展糧油機械規(guī)劃，這次會議拉開了全國興建糧油機械工業(yè)的序幕。當年十月，即在北京東郊面粉廠機修車間的基礎上，建立了北京糧食機械廠；次年三月經(jīng)國務院批準，又將無錫市重工業(yè)部門所屬的機械制造廠和化工部門所屬的橡膠滾筒廠移交給糧食部，合并成立了部屬的無錫糧食機械廠，同時批準上海市糧油機械制造廠劃歸糧食部直屬管理；1964年又在鄭州鋼板油庫建設工程隊的基礎上，擴建為糧食部鄭州糧食機械廠。至此，初步形成了糧食部門自己的糧油機械制造的骨干力量。 1965年，在全國各行各業(yè)開展備戰(zhàn)備荒的背景下，有計劃地對沿海大城市骨干企業(yè)實施內(nèi)遷計劃。糧食部門先后將北京糧機廠與生產(chǎn)榨油機械產(chǎn)品的天津市同義和機械廠合并遷往山西省長治市，將上海糧機廠遷往湖北省安陸縣，將無錫糧機廠的礱谷膠輥車間遷往湖南省常德市；與此同時將地處西部地區(qū)的四川綿陽糧機廠和甘肅永登糧機廠收歸糧食部擴建為直屬企業(yè)。最終形成了無錫、安陸、長治、常德、鄭州、綿陽、永登等七個糧食部直屬糧機廠。使米、面、油加工和倉儲運輸機械設備達到了的配套成龍，批量生產(chǎn)的水平。 在糧食部建立直屬糧機制造企業(yè)的影響下，為適應各地糧油工業(yè)的發(fā)展，各省、市、自治區(qū)相繼興建了一批由省市、自治區(qū)糧食廳（局）、直接管理的糧油機械制造廠；一些條件較好、糧油工業(yè)比較發(fā)達的地區(qū)、縣級糧食部門也建設了一批糧油機械廠；不少大中型糧油加工廠內(nèi)設置機修車間，實行修造結(jié)合，致使我國在二十世紀七十年代中期就擁有了相當規(guī)模的糧油機械制造能力。 為支持和促進糧油機械工業(yè)的健康、協(xié)調(diào)發(fā)展，原糧食部糧油工業(yè)局通過計劃安排，進行宏觀指導。將糧油機械的產(chǎn)品分為部管、省管和廠管三類，以國內(nèi)糧食部門為主要銷售對象，按照需要逐級平衡。其中七個直屬糧食機械的生產(chǎn)計劃納入全國計劃，承擔著制造技術要求相對較高，不適于分散生產(chǎn)的產(chǎn)品，根據(jù)當年的基本建設計劃和設備更新的需要，實行全國統(tǒng)一分配；省管產(chǎn)品，除了為本省糧油工業(yè)發(fā)展生產(chǎn)提供產(chǎn)品外，部分產(chǎn)品也要納入全國分配；一些地、縣糧油機械廠制造的產(chǎn)品和廠管糧油機械產(chǎn)品，大多屬于生產(chǎn)工藝中的附屬、簡易、少量的產(chǎn)品。主要根據(jù)當?shù)睾捅臼⌒枰a(chǎn)，一般不作全國統(tǒng)一分配。但不論哪種產(chǎn)品的年度生產(chǎn)計劃，都要納入全國計劃，按照“以需定產(chǎn)、擇優(yōu)安排、定點生產(chǎn)、聯(lián)合成套”的原則進行綜合平衡，并組織原材料物資供應。與此同時，在安排年度生產(chǎn)計劃時，每年都要組織糧機產(chǎn)品的產(chǎn)需雙方簽訂供銷合同，以防止盲目生產(chǎn)，保證各地糧油工業(yè)的發(fā)展需要。 談談我國糧油機械的發(fā)展與走出國門(6)2008-10-22 綜上所述，我們可以肯定的說，我國的糧油機械可以走出過門，而且應該走出國門，大好時機，不容錯過。但是怎樣走出國門？我們認為既要滿腔熱情，又要科學冷靜，避免盲目行動、一哄而起。為此，我提出以下意見： （一）要抓緊建立一個統(tǒng)一的對外聯(lián)絡的平臺，避免單槍匹馬，各自為戰(zhàn)，提倡大家一起到國外找市場，搞推銷?；仡欉^去60?80年代的糧機出口，就是首先通過中國貿(mào)促會組織的國外巡回展覽，我們組織重點糧機企業(yè)的技術人員進行專業(yè)演示、講解工作，從而逐步給了國外同行一個感性認識。與此同時積極組織有關企業(yè)參加每年兩次的廣交會，結(jié)交了一些國外老客戶，逐漸形成糧機產(chǎn)品的批量出口。目前這種機制已經(jīng)發(fā)生了變化，應該說條件變得比過去更好，更有利。首先我們早已有了行業(yè)的中介組織，如中國糧食行業(yè)協(xié)會和中國貿(mào)促會糧食行業(yè)分會（簡稱兩會），它們本身的職能就是聯(lián)接政府與企業(yè)的橋梁和紐帶，它們的宗旨就是為企業(yè)服務，國家賦予他們直接組織企業(yè)到國外辦展、參展的職能。事實上，最近幾年已經(jīng)為此進行了前期準備工作。例如去年九月與新疆自治區(qū)糧食局共同舉辦了中國?中亞糧油企業(yè)合作發(fā)展論壇。國家糧食局出資，國家糧食局副局長、中國貿(mào)促會糧食行業(yè)分會會長張桂鳳同志到會并作了重要講話。中亞各國30多位代表參會，我國十多家糧機企業(yè)到會作了產(chǎn)品推介活動。會議取得了一個共識，希望中國與中亞各國盡快組建一個常設聯(lián)系機構(gòu)，初步定名為“中國??中亞糧油合作發(fā)展促進會”。這個構(gòu)想得到了上海合作組織中國實業(yè)家委員會的首肯，并表示擬將其納入上合組織架構(gòu)以內(nèi)。與此同時，去年12月中國貿(mào)促會在昆明召開了中國??南亞商務理事會，旨在發(fā)展中國與南亞各國間各領域的經(jīng)濟貿(mào)易合作。糧食貿(mào)促分會有幸被吸收為會員單位，糧食貿(mào)促分會的田雨軍同志出任第一屆理事會理事。這些都顯示了搭建糧油機械出口機制的平臺已經(jīng)基本成形。特別應引起我們關注的是，今年5月28日，中國貿(mào)促會會長萬季飛將率50多人的代表團訪問俄羅斯和中亞諸國，糧食貿(mào)促分會及部分糧機企業(yè)的代表將隨團前往，并在哈薩克斯坦召開中國糧機推介信息發(fā)布會，攜帶了近百家中國糧機產(chǎn)品資料在會上作介紹，我希望這次會議之后，在糧機行業(yè)“走出去”這個問題上，“兩會”將與各企業(yè)加強溝通和聯(lián)系，及時交換信息，共同策劃“走出去”的具體實施方案，力爭在較短的時間內(nèi)見到實效。 （二）集中精力，選準目標、避免重復、少走彎路。我之所以提出這個意見，是基于歷史上的經(jīng)驗。前面我已講到，我國的糧油機械水平有了很大的提高，但是不可否認，我們的國外市場主要是那些糧油工業(yè)欠發(fā)達國家和地區(qū)，具體的講就是非洲、中亞、東南亞等國家和地區(qū)，這些國家和地區(qū)大多曾經(jīng)與我們有過交往和了解，特別是在非洲遺留有我國政府援建的數(shù)十個糧油加工廠項目。這些項目一度對該國的國民經(jīng)濟發(fā)展起了積極作用，同時給當?shù)厝嗣袢罕娏粝铝松羁痰挠∠?，建立了深厚的友誼。去年中非合作論壇北京高峰會之后，又掀起了新一輪的中非熱，國家出臺了一些鼓勵政策?，F(xiàn)在，這些國家的糧油加工狀況