離心式濾油機(jī)精煉食用油工藝詳解
來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 14:55:35
離心式濾油機(jī)精煉食用油過(guò)程。食用油是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚臓I(yíng)養(yǎng)成分,其氧化分解后能為機(jī)體提供能量,而且還可為機(jī)體提供必需脂肪酸、脂溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,因此合理用油對(duì)健康非常重要。近年來(lái)我國(guó)出現(xiàn)了各種各樣的食用油脂類產(chǎn)品,像經(jīng)典的大豆油、花生油、色拉油,新出現(xiàn)的玉米胚芽油、米糠油、葵花子油、谷物調(diào)和油等,更有高端的橄欖油、茶油等等。那么究竟哪種油更利于人體健康呢?
食用油:油脂在精煉過(guò)程中,對(duì)油脂脂肪酸組成的改變有限。三、四級(jí)食用油色澤比一、二級(jí)略深,將毛油經(jīng)過(guò)適度精煉,去除了一些有害物質(zhì),同時(shí)又保留了食用油原有的營(yíng)養(yǎng)成分。隨著油脂精煉程度的提高,油脂的純度會(huì)提高,但其營(yíng)養(yǎng)素也有一定流失。油脂經(jīng)過(guò)脫色和脫臭工藝精煉后,在去除有害物質(zhì)的同時(shí),會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分損失60%左右。如果精煉到一級(jí)油的程度,油的純度達(dá)到99%以上,顏色變淺、無(wú)味,所含雜質(zhì)非常少了,但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分也幾乎沒(méi)有了。三、四級(jí)油精煉的程度雖然不是很高,但同其他級(jí)別的油一樣,完全符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生任何危害。無(wú)論是一級(jí)還是四級(jí)食用油,消費(fèi)者都可以放心食用。為了營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,專家建議多食四級(jí)油一、二級(jí)油主要用于家常炒菜、涼拌等。三、四級(jí)油色澤較深,保留植物原有的香味,營(yíng)養(yǎng)成分豐富。消費(fèi)者在選購(gòu)食用油時(shí),可根據(jù)各自喜好來(lái)決定。凱飛離心式濾油機(jī)濾出來(lái)的食用油綠色、健康,相信必有幾款濾油機(jī)適合您,為您的健康提供有力的保障。
離心式濾油機(jī)設(shè)計(jì)新穎。本機(jī)體積小,重量輕,占地少,小巧玲瓏,結(jié)構(gòu)合理,美觀大方,壽命長(zhǎng)。自身保養(yǎng)機(jī)器排渣,出油,自動(dòng)保養(yǎng),不需人力,智能反應(yīng)。不論多少斤毛油都可直接倒入過(guò)濾,機(jī)器內(nèi)部存油,可隨時(shí)打開(kāi)蓋子。
離心式濾油機(jī)是通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓的離心力使渣子和油分離開(kāi),達(dá)到液固分離。當(dāng)轉(zhuǎn)鼓在停止旋轉(zhuǎn)時(shí)凈油從轉(zhuǎn)鼓滑出,達(dá)到過(guò)濾目的,油質(zhì)純凈,可當(dāng)時(shí)在火上做實(shí)驗(yàn),不起沫,不溢鍋。離心式濾油機(jī)是通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓的離心力進(jìn)行油品精濾的,需要水化處理的油中的渣子吸收水分變重,水份質(zhì)量?jī)H次于油渣,油最輕,渣,水,油在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁自然形成三層。當(dāng)轉(zhuǎn)鼓在停止旋轉(zhuǎn)時(shí)油在微水分子的表層滑出轉(zhuǎn)鼓,達(dá)到過(guò)濾目的,油質(zhì)純凈,可直接食用。