如何突破傳統加工技術，解決油料加工中的關鍵難題？

　　天星糧機、武漢工業學院等攜手，聯合組建技術攻關團隊，經歷7年的科研和試驗，終于實現了餅粕蛋白、油脂深加工技術的突破與產業化開發，創造出低溫制油新工藝及關鍵機械設備，榮獲國家科技進步二等獎。該科技成果，使原料餅粕蛋白含量從36％提高至60％以上，生產成本降低20％，加工利潤提高30％。同時，不破壞油料中的營養成分，具有工藝簡捷、成本低、食品安全、產品附加值高等顯著特點。

　　如今，該成果已成功應用于油菜籽、油茶籽、紫蘇籽、花生等油料的加工，相關機械設備銷售至湖北、江西、山東等10多個省市，并出口至日本、巴西、印尼等國，產生直接經濟效益5億多元。

　　這一科技合作，不過是安陸糧機企業與武漢工業學院產學研對接的冰山一角。該校掛職安陸的科技副市長陳漢想告訴記者，兩者的合作淵源久遠，可追溯至20多年前。食品機械是武漢工業學院的優勢學科，安陸是全國“糧機之都”，有34家糧機企業。許多教授常年在這些企業跑，他們的試驗基地、學生的實習基地，就設在當地的廠房里。企業有技術難題，首先想到這些教授。

　　陳漢想說，產學研合作之路，不僅促進了安陸糧機企業的可持續發展，也使學院的食品機械專業，始終走在學科最前沿。

　　糧機，是安陸響當當的支柱產業，米機銷售額占全國市場的40%，油機占28%，真正的“三分天下”。今年6月，安陸與武漢工業學院簽訂戰略合作協議，共建“湖北安陸糧油機械產業集群”，進一步做大做強該產業。

　　兩年里，通過產學研合作，自主創新科技成果32項，引進科技成果76項，科技創新對安陸的經濟貢獻率提高了12個百分點。

　　安陸以科技推動經濟的答卷，在全省縣市一級堪稱優異。

　　該市科技局長殷有賦說，縣市科技資源薄弱，要創新求發展，必須借助“外腦”。科技如同種子，必須培育適合它落地生根的土壤，才能開花結果。

　　今年上半年，湖北欣華禽業公司與華中農業大學，共同建立了省優質地方雞研發中心，成為落戶安陸的第五家校企合作省級研發中心。通過共建工程中心、研發中心，安陸將借來的智力優勢，鎖定到每一個技術需求企業。截至目前，當地42家企業與武漢高校、科研院所建立了科技合作聯盟。“企業出題、專家答題、市場檢閱、客戶打分”，是安陸從實踐中走出的一條產學研合作之路。為了促進科技成果到安陸轉化應用，該市專門建立企業技術需求信息庫，每年開展一到兩次調查，不斷更新信息庫，將全市重點企業的優勢與技術需求匯編，帶著它們跑高校、跑科研院所，尋求技術依托。

　　科技成果轉化專場拍賣會、產學研合作項目洽談會、中小企業與風險投資機構融資對接洽談會等科技項目推介活動，安陸從不落下。不僅于此，他們每年還組織一場大型科技對接活動。去年12月，該市舉辦武漢城市圈?安陸科技成果及項目對接會，邀請了30多家科研院校及15個省市的成果推廣機構參加，當場達成技術開發合作協議15項，投資意向項目12.5億元。

　　殷有賦說，安陸當前正處于轉變經濟發展方式的關鍵時期，加強產學研合作推動科技創新，提升核心競爭力，比任何時候都迫切