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專家認(rèn)為，“全谷物”已經(jīng)是我國糧食加工和食品工業(yè)的發(fā)展方向，它的意義不僅在于促進(jìn)國民健康，同時在保證糧食安全、資源節(jié)約利用和環(huán)境保護(hù)等多方面具有戰(zhàn)略意義。
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中國全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展即將步入快車道
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間：2015-02-13 22:49:42
日前，“中國首屆全谷物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高峰論壇”在上海落幕，來自北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等知名高校的眾多全谷物加工技術(shù)專家以及內(nèi)蒙古武川縣政府、上海燕谷坊農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等國內(nèi)主要糧食產(chǎn)區(qū)的政府官員及企業(yè)家代表呼吁盡快搭建全谷物加工技術(shù)領(lǐng)域和營養(yǎng)研究領(lǐng)域的有效溝通平臺，促進(jìn)中國全谷物產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。
