加拿大前農業部官員、基因學家弗蘭(Thierry Vrain)在演講中指出,通過在動物身上的實驗已經證明,轉基因食品與肝臟疾病、神經疾病、免疫力失調等有密切關系。他除了批評加國政府監管不力,同時建議消費者避免轉基因食品,并在能力范圍內盡量挑選有機食品:「轉基因食物其實并非食品,而是化學物。研究表明,轉基因玉米與大豆含有毒素或者致過敏性的蛋白質。
創立非牟利組織《兒童有權知道》(Kids Right To Know Organization)的15歲多倫多中學生帕倫特(Rachel Parent),接受《星島日報》記者采訪時說:「全球已有包括俄羅斯、中國在內64個國家及地區立法管制轉基因食品,但在美國和加拿大,食品制造商并不被強制要求標明他們的食品是否包含轉基因。作為消費者,我們有權要求政府立法監管。