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近日，"雜交水稻之父"、中國工程院院士袁隆平領著湖南糧油健康生態行采訪團的記者們，來到自己位于湖南省農科院附近的畝產1000公斤攻關試驗田邊，查看被他稱為"核武器"的"超優千號"的長勢。

　　
　　在袁隆平的"核武器"—"超優千號"旁邊，種著"Y兩優900"，后者去年曾創下百畝片畝產988.1公斤的記錄。袁隆平表示，"核武器"的優點就是穗大、穗多，高度抗倒，預計比Y兩優900增產10%，今年就很有希望達到畝產一千公斤。

　　
　　袁隆平強調，超級稻抗倒很重要，"現在推廣機械化收割，水稻一旦倒扶，就需要人工收割，增產就沒有效益".

　　
　　的確，增產是否有效益，稻米口感是否符合老百姓的需要，都是袁隆平在考慮的問題，"我們過去研究超級稻，在七八十年代的時候，首先要解決溫飽問題。現在生活水平提高了，大家不僅要求吃飽，還要求吃好，品質目標就放在研究首位".

　　
　　近年來，湖南秈稻不斷改良，優質與高產并重，在高產的前提下不斷提高稻米的品質。可以說，秈米早已不輸粳米，優質米更可與泰國香米媲美。

　　
　　袁隆平說，自己有一個心愿，就是大家都能吃上湖南的優質稻米。"我們的超級稻好吃得不得了嘞!"面對著眾多年輕的記者，因為天氣炎熱，已經汗流浹背的袁隆平忍不住用帶著湘音的普通話為湘米吆喝了起來，大家發出陣陣會意的笑聲。

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