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這個糧食烘干中心是省財政補貼項目，投入160萬元，10月22日開始啟用。雨天對于農戶來說可是大麻煩，耽誤收割不說，還可能導致稻谷霉變，現在有了烘干機，難題就迎刃而解了。“這個烘干中心服務全村及周邊農戶，日烘干量達到48噸，可24小時作業，烘干機可以把糧食的含水量從30%降低到14%～15%，有效抵御陰雨天氣對糧食帶來的影響，減少曬場占地，也減輕農戶的勞動強度，節省勞動力。”渡海亭村黨總支副書記王雪峰說。
近年來，我區糧食烘干事業發展勢頭迅猛，去年全區有糧食烘干機269臺，今年新增110臺，到年底還將增加90臺。而糧食烘干中心去年有69家，今年又新增45家，有力地促進了全區糧食生產規模化、產業化發展，農戶現在基本上告別過去看“老天臉色”曬糧的困窘，稻谷收割后直接烘干，基本不落地，且雜質少、品質高。
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