公告信息：
中糧油學(xué)發(fā)〔2019〕71號
各有關(guān)單位：
近日，《健康中國行動(dòng)（2019—2030年）》正式發(fā)布，細(xì)化落實(shí)了合理膳食等15個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)。合理膳食是健康的基礎(chǔ)，全谷物食品是合理膳食的重要組成部分。為積極推進(jìn)健康中國行動(dòng)在全谷物產(chǎn)業(yè)的貫徹實(shí)施，中國糧油學(xué)會擬于2019年11月舉辦“第六屆全谷物食品與健康國際研討會”，滿足公眾對營養(yǎng)健康產(chǎn)品的需求，促進(jìn)全谷物產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。
一、大會主題
全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展 助力健康中國行動(dòng)
二、主要內(nèi)容
搭建產(chǎn)學(xué)研交流平臺，邀請來自歐盟、韓國、日本及國內(nèi)的全谷物科技工作者、科普教育機(jī)構(gòu)專家、營養(yǎng)專家、食品安全專家聚集一堂，交流全球全谷物行業(yè)面臨的趨勢及挑戰(zhàn)，
探討全谷物加工技術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展，分析全谷物促進(jìn)健康的關(guān)系和意義，交流開展全谷物推廣的模式和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)全谷物產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)糧食行業(yè)“健康中國”建設(shè)。
三、主辦單位
主辦單位：中國糧油學(xué)會
四、時(shí)間、地點(diǎn)及規(guī)模
時(shí)間：2019年11月
地點(diǎn)：海南省
規(guī)模：約150人
五、重點(diǎn)議題
1.國際全谷物食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
2.全谷物營養(yǎng)價(jià)值與健康作用
3.加工技術(shù)對全谷物產(chǎn)品的影響
4.全谷物食品的質(zhì)量與安全
5.美味健康全谷物產(chǎn)品開發(fā)
6.燕麥、蕎麥、藜麥、青稞等產(chǎn)品研發(fā)
7.混合粗糧制品及雜豆制品開發(fā)
8.全谷物及雜糧相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)研究
9.全谷物與雜糧加工設(shè)備的開發(fā)與創(chuàng)新
10.全谷物消費(fèi)理念與市場培育
六、論文征集
論文要求圍繞會議相關(guān)議題進(jìn)行撰寫，提交300-500字的中英文摘要，格式要求見附件1。歡迎廣大谷物科技工作者積極投稿，論文摘要請以word文檔形式發(fā)送到[email protected]。截止日期為2019年9月30日。
七、協(xié)辦/支持單位征集
（一）協(xié)辦/支持方式
1. 協(xié)辦單位5萬元；
2. 其他宣傳支持方式：
（1）會議資料中單頁風(fēng)采展示 1萬元；
（2）會議包中新產(chǎn)品、新技術(shù)資料發(fā)放1萬元。
請各協(xié)辦/支持單位于9月30日前將“協(xié)辦/支持回執(zhí)”（附件2）發(fā)送至學(xué)會。
（二）銀行賬號
戶 名：中國糧油學(xué)會
開戶行：交通銀行北京百萬莊支行
賬 號：110060774018010013416
備 注：匯款時(shí)請注明“第六屆全谷物會議”。
八、聯(lián)系方式
大會秘書處設(shè)在中國糧油學(xué)會。
地 址：北京西城區(qū)百萬莊大街11號糧科大廈(100037)
聯(lián)系人：單友娜、李 芳
電 話：13264424896, 18612251590
E-mail: [email protected], [email protected]
中國糧油學(xué)會
2019年8月16日
